ビタクラフト鉄フライパンの重さは重い？1.2kgを1年使ってわかった実体験レビュー

鉄フライパンを選ぶとき、最初にぶつかるのが「重さ」の問題。
僕自身もそうだった。

特にビタクラフトのスーパー鉄（28cm）は約1.2kg。数字で見てもズシッとくるし、持った瞬間「これ、ほんとに毎日使えるの？」って不安になったのを覚えてる。

でも、1年間使ってみた今では、「逆に軽いフライパンに戻れないかも」とさえ感じてる。その理由をリアルな体験ベースで伝えていきたい。

重さに不安？ビタクラフト鉄フライパン1.2kgのリアル体感

市販のテフロン系フライパン（28cm）は600〜800gくらいが多い。
つまり、ビタクラフトはおよそ1.5〜2倍の重さがある。

数字だけ見ると「重すぎでは？」と思うかもしれないけど、実際に使うと印象が変わってくる。

僕が一番驚いたのは、鉄フライパンの「安定感」だった。
炒め物をするとき、テフロンだとちょっとヘラを当てただけでフライパンが動いたり浮いたりする。でも、ビタクラフトはびくともしない。

ガコンッと置くだけでしっかり固定されて、両手を使わなくても調理が進む。
この「安定したまま炒められる感覚」が、重さの印象を覆してくれた。

もちろん、最初からスムーズだったわけじゃない。
フライ返しや盛りつけのとき、「よいしょ」って感じで腕を使う。

でも、毎朝の卵焼き、週末のチャーハンなど、使う頻度が増えてくると、筋肉が慣れるのか、自然と“持ち方のコツ”もつかめてきた。

一番使う右手の握り方、重心のかけ方、左手で補助するタイミング…全部「実践あるのみ」だったけど、1週間すぎた頃にはもう不自由なく使えてた。

実は、購入前に軽めの鉄フライパン（900gくらい）も検討していた。
でもレビューを見ると「軽いぶん焦げやすい」「厚みがないから熱ムラがある」といった声もあって、最終的にビタクラフトに決めた。

確かに900gなら持ちやすいけど、長期的に見ると“毎日使える＝使い心地が安定してる”のほうが大事だと感じてる。

重さは慣れる。でも、使いにくさは慣れない。

うちの妻（30代後半）も、最初は「こんなのムリじゃない？」と言ってた。
でも今では「テフロンの軽いやつより安定してて好き」と言ってる。

“女性でも使いやすい鉄フライパン”ってどれ？と調べていた頃の自分に伝えたい内容です。

特に以下の工夫で、扱いやすさがだいぶ変わった。

ちょっとした工夫だけど、びっくりするくらい扱いやすくなる。

最初は不安だった。実際、初日は腕がプルプルした。
でも、1週間後には不安は消えてた。

1年使った今では、「むしろテフロンの軽さが不安定に感じる」ように。
それくらい、“重さ＝安定”っていう価値に気づけた。

もし「重くてムリかも」と悩んでるなら、
「実際に使った人の話」を信じて、まずは一歩踏み出してみてほしい。

👉 「鉄フライパンって実際どうやって使いこなすの？」

1.2kgの重さに慣れたあと、僕がぶつかった「くっつき問題」とその解決法を
実体験ベースで詳しくまとめた記事はこちらです。

Q. 女性や高齢者でもビタクラフトの鉄フライパンは使える？
A. 調理スタイルやキッチン環境次第で十分扱えます。特に高さや持ち方を工夫することで腕の負担を軽減できます。